פוסט ממומן. מאמר זה נכתב בשיתוף פעולה עם לארס הסלב מ יעד אדמת חוף, שהוא מומחה בתחום מדינת החוף סְבִיב הורסנס, עודף og יולסמינד. התמונות מסופקות על ידי יַעַד ארץ החוף ונלקחה על ידי דניס פלוגמן, דייוויד ג'רווידל, ג'ספר רייס ומליסה וילומסן.
עיר החוויה אודר
לאורך הכבישים הכפריים באודר, דוכני דרך קטנים יורים עם פרחים טריים, תפוחי אדמה טריים, כרוב אדום, תותים מתוקים ואפונה ירוקה. קדרים יצירתיים, גלריות וממצאי פשפשים מהאסם מתערבבים בנוף העירוני עם אחוזות מסוידות בלבן.
ביערות העמוקים, פסיונים טוחנים בעבר, ועל יד החוף סרטנים נתפסים על מזח הרחצה. הגבעות הרכות מובילות אל נופים מרהיבים מעל מדינת החוף. ברוכים הבאים לעיר החוויה אודר!
דילים לנסיעות: חוו את אודר - אידיליית עיר שוק מקסימה
הקש על חלב טרי באודדר
הפרות עומדות בשטח ומטיחות בעצלתיים זבובים משם. בוויילסקובגארד באודדר הפרות מתכרבלות זו בזו, החתולים זוחלים בבית, ומתחת לגג הרפת, סנוניות עפות סביב לחיפוש אחר חרקים.
הריח של חציר ובעלי חיים הוא שזורם לכיוונך כשאתה מבקר בחווה באודדר. כאן, אידיליית החווה של מורטן קורץ 'פוגשת את הטכנולוגיה המודרנית. כאן תוכלו ללטף את החתולים, לצפות בפרות כשהן חולבות על ידי מכונות חליבה אוטומטיות לחלוטין ולעקוב אחר נתיב החלב מעטין הפרה לקרטון מוכן לשתייה.
ממש ליד האורווה תמצאו מחלבת Vejlskovgaard, בה תוכלו לנקז חלב מלא טרי ישירות מהמיכל ולקחת אותו איתכם לטיול. בקבוקים למילוי מוכנים עבורך ואפשר אפילו לאפשר לך לשים תווית כדי שכולם יראו שאתה כמעט חקלאי עכשיו.
החלב שאתה מקיש עליו ב- Vejlskovgaard מטופל בחום כך שמקפידים על בטיחות המזון, אך אחרת הוא מוגש טרי וטבעי. לכן, גם החלב אינו טעים כל השנה. זה משתנה בהתאם לחלוף עונות השנה ולהאכלת הפרות. אתה יכול לקנות ליטר חלב מלא ב -1 קרונות. החקלאות תורמת רבות לחוויות הטובות באודדר.
יש לך צייד אוצרות חבוי בבטן?
כמה מהגיבורים הגדולים בהיסטוריה הם ציידי אוצרות אמיתיים שגילו גילויים גדולים במסעותיהם הרבים. קנוד ראסמוסן, מליוס אריכסן, ת'ור היירדאהל וכמובן טינטין וקפטן האדוק הם הרפתקנים ידועים שמעניקים אפילו לנו האנשים הרגילים את האומץ לרחרח מעט על החיים כצייד אושר.
קחו את כל המשפחה לחפש אוצרות חינם דרך אודר לכמה שעות של הנאה עם משימות, שאלות והחלטות גדולות כאשר האוצר נמצא. אם תצליח, תקבל מדליה כהוכחה לאומץ לבך.
וזכרו הוראות! אין צייד אוצרות שיוכל להתמודד עם התלאות באודדר בלי מיץ בתיק, כמה ביסקוויטים בכיס ואולי ארוחת צהריים ארוזה שאפשר לאכול בזמן התכנון הבא.
יש גם אוצר מוסתר טונו. צאו לטיול סביב טונו - האי ללא מכוניות ב הורסנס פיורד - להפוך לצייד האוצרות בר המזל שיכול לתלות בגאווה את 'מדליית Tunø' על צווארו כאשר האוצר נמצא. בדרך, אולי יתמזל מזלכם לזהות כלבי ים מנומרים havet.
מחווה למזלג - חוויות בר קיימא באודדר
זה כאילו האף שלך נשאב כמעט אוטומטית לכיוון הפתח הקטן כשאת עוברת על החצר של גברת מולר. מכאן מתפשט ריח הלחם הטרי. אז סוף סוף עקוב אחרי האף שלך.
מאחורי הדלת מעדנים, ריבות, גבינות, קמח טחון טרי, לחם טרי ועוגות זה לצד זה, ומחכים שתוציא אותו הלאה אל העולם.
באיטליז הנקניקיות תלויות מהתקרה, ומאחורי הדלפק מרופדים פטה כבד וקציצות תוצרת בית. הוא מוכן לארוז בסלסלת הפיקניקים ולאכול בטבע היפה שמסביב לחווה. אך לפני שאתם עוזבים את חנות החווה של פרו מולר, עליכם לטייל גם ליד חדר הילדים, שם תוכלו לקצור פרחים וירקות טריים לסל. וצריך גם להסתובב רק בחנות הגלידות, שבנוסף לגלידה, וופלים וממתקים יש קפה על הכד.
פרו מולרס מולרי הוא מקום מיוחד מאוד בו המטעמים הביתיים הם מוקד. הקמח המשמש ללחם והעוגות נטחן באבן במקום מדגן משדות עצמו, והירקות מגודלים באזור המקומי. גם ריבות וגם ריבות אחרות מיוצרות בצורה מיושנת על פי המתכונים של ליידי עצמה - ומרכיבים מקומיים כמובן. הבשר מהקצב הוא גם מגידול עצמי, ולכן כשאתה קונה כאן אתה לא מתקרב לרעיון 'מחווה למזלג'. זו קיימות בצורה הקלאסית ביותר.
עם סלסלת בולטות מתחת לזרוע, זה יכול להיות קצת קשה לחוות את כל זה, אז אתה כנראה צריך לשים אותו ממך איפשהו. בחווה אמיתית יש תרנגולות, פרות, חזירים וכבשים - ואפשר כמובן לאפשר לך לפגוש אותם כשתבקר בגברת מולר.
ישנם גם חתולים וכלבים שרוצים ללטף מאחורי האוזניים על ידי חובבי בעלי חיים גדולים וקטנים כאחד. אפשר גם לארוחת בראנץ ', צהריים וערב במסעדה הנעימה או פשוט לתפוס כוס קפה ופיסת עוגה תוצרת בית.
דילים לנסיעות: בתי נופש ליד עיירת החוף ג'ולסמינד
האם ידעת: להלן 7 חוויות אוכל ששכחתן עליהן שאתה חייב לנסות באוסטריה!
7: גורמה בגובה 3,000 מטר במסעדת Ice Q בטירול
6: אכלו גבינה ברחוב הגבינות ב-Bregenzerwald ליד Vorarlberg
קבל את המספרים 1-5 מיד על ידי הרשמה לניוזלטר, והסתכל במייל קבלת הפנים:
מתחו את הרגליים בסונדרופ באקר - חוויות פעילות באודדר
"הוא מתפתל בעמק גבעה, קוראים לו סונדרופ באקר". תתפתו בקלות לזמזם את הבתים המוכרים מההמנון הלאומי - בגרסה מעט משוחזרת - כאשר תשרכו את נעלי הטיול ותצאו לשבילים בסונדרופ באקר. עידן הקרח הוא שיצר את הגבעות של ארץ החוף, שמתנופפות בנוף. למרות שזה יכול להיות קשה להגיע לפסגה, נקודות התצפית על העמקים ופיורד הורנסנס שוות את כל זה.
עד כמה שהעין יכולה לראות, השדות מתנופפים, האיים שוכבים כמו כתמים ירוקים במים הכחולים, וביערות המשחק מתאסף בלהקות גדולות. הציפורים עפות בין העצים, שם סנאים זוחלים לצמרות. והנקר מנגן לרקוד ב'קצב הגג 'הנצחי בשבטים העניים.
זכרו כמה בקבוקי מים, קצת שוקולד וארוחת צהריים ארוזה כדי שתנשפו בדרך ותיהנו מהטבע. בטיול ישנם מספר שולחנות וספסלים, כך שתוכלו לשבת ולאסוף כוחות חדשים לפני שאתם רוכבים על מסלולי הטיול המסומנים.
אם אתה רוצה לאתגר את הרגליים קצת יותר, אתה יכול לקחת את מסלול הטיול באורך של 5,4 קילומטר דרך אולדרופ באקר. הנוף ידוע בשטח ההררי, ובלקשוג במיוחד נותן רגליים עייפות להילחם בקו הסיום. הוא מתנשא לגובה 74 מטר מעל פני הים ולכן הוא מהנקודות הגבוהות ביותר באזור. אם אתה לוקח את הטיול עד לפסגה, תקבל בתמורה נוף פנטסטי כפרס לסיבולת שלך. זה אולי לא ההרים הגבוהים ביותר בעולם, אבל אפשר להרגיש אותם.
כאן תוכלו להזמין מקום באודדר Sטראנדקמפינג
חוף, מים ורוח - חוויות דרומיות באודדר
מים כחולים, חופים חוליים לבנים ושמש משמים נטולי עננים. שרק שכב על חוף סאקסילד. זה נשמע כמעט טוב מכדי להיות אמיתי, אך עם זאת, סאקסילד סטרנד באודדר ידוע כאחד מחופי הרחצה הטובים ביותר בדנמרק.
כאן מקומיים ותיירים מתאספים בקצה המים כדי להירגע, לבנות טירות חול עם קליפות ואבנים, לשחות לטייל ולתפוס סרטנים ממזחי הרחצה. קצת יותר רחוק מהיבשה, מפתה Ishuset Saksild עם קרח קר בימים חמים. אם ארוחת הצהריים הארוזה הפכה למעט משעממת אחרי כמה שעות בשמש, יש גם אוכל אמיתי בתפריט.
ברגע שהבטן מלאה והשן המתוקה קצת נעימה, הגיע הזמן להתקדם. אורך חוף סאקסילד 8 קילומטרים ותוכלו ללכת עד לעיירת המעבורת הו, שיש לה קישורי מעבורת לסירות טונו og סמסו.
אתה יכול גם להסתפק בטיול ליד סטרנדשופן. כאן תוכלו לשכור ולקנות ציוד חוף, משוטים וקיאקים וקבעו מסלול למים ובחנו את איזון הגלים הכחולים.
מסלול המיני גולף הוותיק ביותר של דנמרק נמצא במרחק דקות הליכה רבות מחוף הים. האם אתה מוכן להתחרות מול המשפחה והחברים בקרב מרגש על כבוד? הקורסים מקוריים ויש מספיק אתגרים לגדולים וקטנים כאחד.
הזמינו חדר בפונדק נורסמינד הנעים כאן
גסטרונומיה מיושנת טובה על אלרו
יש נקודה ירוקה בפיורד באמצע חוף הים. זה לא נראה כמו הרבה על המפה, אבל כשתתקרב, תגלה את זה אלרו הוא יותר מסתם נקודה על הנייר.
בין שדות עם תבואה מתנדנדת ברוח, בעלי חיים רועים וכנסייה שניתן לשמוע בפעמונה כמה קילומטרים אל תוך חוף הים, צצים סיפורים מרגשים. זה המקום בו מורטן קורץ 'אסף השראה לרומנים שיעצבו אחר כך את אוצר הסרטים הדני הקלאסי. אז זה לא יהיה הרבה יותר ארכ-דני ואידילי.
אף על פי שלפני שנים רבות הסרטים עפו על המסכים הגדולים בבתי הקולנוע של המדינה, תחושת האידיליה הכפרית נותרה באלרו. לפיכך זה כמעט לא יפתיע אף אחד אם פול רייכרדט או איב מוסין יבואו ברכיבה על אופניים ויתקלו בכובע.
אך למרות שאלרו נראה רגוע על פני השטח, תוכלו למצוא שפע פעילויות על שפת המים. כאן, מגלישי העפיפונים נשלחים כשהרוח על גבם, והדוגנים זורקים את התור החוצה כדי למשוך את מלכודת היום הביתה. אם אין נשיכות, הם לוקחים את הטיול על פני אחד ממסעדותיו הרבות של האי - וכדאי לעקוב. יש תפריטים, זרעי כוכבים ועוגת תפוחים עם קצפת ומקרונים בתפריט כשמתמקמים ברפת הישנה במולגארדן.
Møllegården ו- Bakkegården הם החוות המפורסמות ביותר הן בסופרתו של מורטן קורץ 'והן בתולדות הקולנוע הדנית. שני המקומות עדיין קיימים באלרו. כשאתה מתיישב לשולחן ב Møllegården, לכן גם חתיכת היסטוריה תרבותית קטנה שמגישים לך.
Bakkegården, שאותו תוכלו לזהות על הסלעים, תמצאו 100 מטר ממזרח לכנסיית אלרו. אתה פוגש את Møllegården בפינת רחוב הכפר ו- Strevelshovedvej.
אודדר והסביבה דנית ואידילית ככל שהיא יכולה להגיע. כאן ניתן לאפשר למשפחה להיות משפחתית ותוכלו באמת להטעין את הסוללות גם בטיולים רעננים, ברגיעה על חוף הים וכמובן בחוויות קולינריות מצוינות. או פשוט אוכל טוב, זמן טוב ואווירה טובה.
טיול טוב לאודדר!
הוסף תגובה