בתי קפה בקופנהגן: 6 בתי קפה לביקור נכתב על ידי צוות המערכת, RejsRejsRejs.
היכן תוכלו למצוא את בתי הקפה הטובים ביותר בקופנהגן?
København הפכה במידה זו לעיר קפה. יש כמעט בתי קפה ובתי קפה כמעט בכל רחובות בעיר, ולקופנהאגן יש צמא לכאורה שלא ניתן לכבות לקפה. אפילו חנויות תקליטים, קמעונאיות נעליים וחנויות ספרים פותחות פינת קפה בחנות כדי להכניס קופנהאגן - ותיירים לצורך העניין - פנימה.
ההיצע עצום ואי אפשר להכיר את כל בתי הקפה בעיר. זו הסיבה שאתה מקבל אותם לכאן, שכדאי לפחות להתחיל איתם. שש הראשונות.
קולקטיב הקפה
המקורי קולקטיב הקפה עזרו להתחיל את גל הקפה המיוחד דנמרק וכאן נמצאת אלופת דנמרק הנוכחית באמנות הבריסטה. יתכן ותמזל מזלכם לפגוש אותו בבר הקפה שלהם בטורווהאלרן, שם הוא מבשל קפה למבקרים. אם תבקרו במקום בקיץ, אנו ממליצים לנסות את תוכנת הקפה הביתית שלהם שטועמת כאילו הציפורים שרות.
בנוסף ל- Torvehallerne, תוכלו למצוא את קולקטיב הקפה בכמה מקומות מסביב København. כאן במערכת, האהוב האישי שלנו הוא בר הקפה בקריסטן ברניקובסגאדה. כאן, ברנוקובס וינסטו הוותיק, שהיה המקום הראשון בדנמרק למזוג בירה מהחבית, הפך לבר קפה מודרני עם כבוד רב להיסטוריה של המקום.
במתחם הישן מגישים הבריסטות המיומנות, למשל, בירת קפה, קפה קומבוצ'ה וקפה קר מחביות, כמו גם את כל מגוון המשקאות החמים של קפה קולקטיב ותוכנת הקפה הטעימה במהלך חודשי הקיץ. אם אתם מחפשים מרחב נשימה שקט במרכז הנוזל נוחות, אז קפה קולקטיב ברניקוב הוא המקום לבקר בו.
תמצאו גם את Coffee Collective ב-Nørrebro - Jægersborggade וב-Sankt Hans Torv - Telefonkiosken בתחנת Nørreport וב-Godthåbsvej ב-Frederiksberg, שם נשפטו האווירה הניו יורקית והנוף הבלתי מופרע של בית הקלייה. כולם בהחלט שווים ביקור.
פרולוג
פרולוג הוא התחיל על ידי סבסטיאן קוויסטורף ואלוף דנמרק לשעבר באמנות הבריסטה ג'ונאס גהל. כאן תמצאו לדעתנו את הקפה הטעים ביותר בעיר כמו גם צליית אספרסו קלאסית. אז הנה משהו גם לפוריסט וגם לשותה קפה הרפתקני. אנו ממליצים לנסות את הקפה התוסס שלהם באופן אנאירובי אם אתם מחפשים חווית טעם שלא תמצאו בשום בית קפה.
פרולוג ממוקמת בקודבין, בה שוכן ים של מסעדות טעימות בבנייני התעשייה הישנים. במיוחד בקיץ, יש המון חיים, ואת האווירה הייחודית של האזור ניתן לחוות עד תום, כאשר קופנהאנים מתגודדים יחד כדי ליהנות מבראנץ ', פיצה איטלקית, המבורגר שמנוני וכמובן מהקפה האימתני של פרולוג.
קפה צלוי
עם בית קפה ב- Islands Brygge ואחד ב- Studiestræde בקופנהגן K, בית הקפה המיקרו קפה צלוי בדרך בדרך לנגוס בלב אוהבי הקפה. את הצלייה החל חובב הקפה אנדראס אסטרופ, שרצה לעקוב אחר התשוקה לשעועית החומה.
ב- Islands Brygge תוכלו לחוות את טחנת הצלייה הגדולה בעיצומה ולהשתתף בטעימות קפה שבועיות, בהן בריסטות מלמדות אתכם לאתר את גווני הטעם המעניינים הרבים של הקפה.
התפריט כולו מומלץ ביותר, ולא פחות מכך הקפה הקר שלהם העשוי מקפה מבושל קר עם סירופ וניל ביתי זכה במקום מיוחד בלבנו כאן במערכת. אם אתם סקרנים לטעום סוג מסוים מהשעועית שלהם, פשוט שאלו בבר. הבריסטות הידידותיות שמחות להיענות לבקשות מיוחדות.
אליס Cpl
למרות ש אליס התחיל למעשה כגלידרייה, ואז יש באותה מידה רבים שמבקרים במקום בגלל הקפה שלהם. שעועית טעימה של קופי רוסטרס שוודית מוכנה בקפידה ומוגשת בחצרים ששופצו לאחרונה בתחילת אמאגר, שם תוכלו ליהנות גם ממאפים טעימים, ממטעמים של יצרנים מקומיים וכמובן מהגלידה האדירה של אליס.
נסה משולב של הקפוצ'ינו שלהם וכף סורבה פיסטוק. אתה לא תצטער על זה.
האם ידעת: הנה 7 האיים האהובים על העורכת אנה בתאילנד!
7: Koh Mai Thon מדרום לפוקט
6: Koh Lao Lading בקראבי
קבל את המספרים 1-5 מיד על ידי הרשמה לניוזלטר, והסתכל במייל קבלת הפנים:
קפה דמוקרטי
בספרייה הראשית של קופנהגן בקריסטלגאדה קפה דמוקרטיואנחנו כמעט מעזים להבטיח לך שלא תקבל קפה טוב יותר בספרייה מאשר כאן. כאן, הבריסטות המיומנות זורקות קפה שהוכן על גבי שעועית קלויה ביתית מעבר לדלפק, והיצירה היא מהשורה הראשונה. הפייבוריט האישי שלנו הוא הקפוצ'ינו שלהם, שתמיד יושב ממש בארון. כבונוס, הדמוקרטית מגישה גם קרואסונים תוצרת בית שנבחרו לטובים בעיר.
התיישב ליד החלון וצפה בעוברים ושבים בזמן שאתה נהנה מהקפה שלך, או מצא שולחן בכניסה של הספרייה הראשית בין תלמידים ועצמאים שמבקרים במקום לעתים קרובות. זה יכול להיות עמוס בסופי שבוע, אז אל תהסס להגיע בחיי היומיום, או לתפוס את הקפה והקרואסון ולחקור את העיר.
תוכלו למצוא קפה דמוקרטי גם במוזיאון קופנהגן.
אנדרסן ומילארד
זריקת אבן מהאסיסטנס קירקגור בלב נורברו נמצאת בית הקפה והמאפייה המשולבים אנדרסן ומילארד. כפי שאולי הבנתם, המקום מציע חלקים שווים קפה נהדר בייבוא עצמי וצלוי ביתי ומאפים מרשימים, שעומד מאחוריהם שף הקינוחים עטור הפרסים מילטון הבל. הכל מוגש בסביבה יפהפיה שעושה חשק לבלות כל היום.
אנו ממליצים לנסות את הגרסה שלהם ל- Kouign-amann, שהיא סוג של פיתוח נוסף של קרואסון עם מלח וסוכר בכל שכבה. זה טעים לפטיש, וגם הקפה, כמובן.
חוויות קפה יוצאות דופן
המשותף לכל בתי הקפה הללו הוא גאווה ותשוקה ענקית למלאכת הקפה, כך שבוודאי שלא תשתבש בעיר אם תבקר באחד משש בתי הקפה הללו. ואם אתה סקרן לדעת קצת יותר על קפה בביקורך, פשוט שאל את הבריסטות. הניסיון שלנו אומר לנו שהם מעדיפים לחלוק את הידע הרב שלהם על משקאות קפה, שעועית, ניואנסים בטעם וכל מה שנדרש כדי להבטיח שתקבלו את חווית הקפה הטובה ביותר שיש בקופנהגן.
בהצלחה קופנהגן ציד קפה!
לחץ כאן לקריאת מדריך העיר שלנו לקופנהגן
